《免费电视剧 》剧情简介
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做法：春笋切成(chéng )片后加少许盐捞出(chū )后(hòu )用清水(shuǐ )浸(jìn )泡(pào )，生姜切片，葱(cōng )切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段(duàn )翻炒1分钟左(zuǒ )右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒(chǎo )均匀，加入少(shǎo )量清水半掩住春(chūn )笋，盖上(shàng )锅盖大火煮(zhǔ )开后转(zhuǎn )中火。煮到水快熬干的时候加入(rù )盐(yán )，翻炒均匀稍收汁(zhī )时(shí )盖上(shàng )锅盖焖。 -
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