做法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮(huái )山和薏米。用清水把(bǎ )陈皮泡软,拍裂一小块(kuài )姜,热(rè )锅,用姜(jiāng )块在锅上(shàng )擦一遍(biàn ),放两勺油,待油六(liù )成热下(xià )鱼,煎至(zhì )微(wēi )黄。煮沸瓦煲里的清水,放入煎煮(zhǔ )好的鲫鱼和其他(tā )材料,武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下(xià )盐调味即可(kě )品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.xasunfine.com. []