做法:洗净(jìng )宰好鲫鱼,洗净淮山和薏(yì )米。用(yòng )清水把陈皮泡软,拍裂一(yī )小块姜,热锅,用姜块在(zài )锅(guō )上擦一遍,放(fàng )两勺(sháo )油,待油六成(chéng )热下(xià )鱼,煎至(zhì )微黄。煮沸瓦煲(bāo )里的清(qīng )水,放入(rù )煎煮好的鲫鱼和其他(tā )材料,武火煮沸,转中小火煲一个(gè )半小时,下盐调(diào )味即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.xasunfine.com. []