做法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮山和薏米。用(yòng )清水把陈皮泡软,拍裂一小(xiǎo )块姜,热锅(guō ),用姜(jiāng )块在锅上擦一(yī )遍,放两勺油,待油六成热下鱼,煎至微黄(huáng )。煮沸瓦(wǎ )煲里的清水,放(fàng )入煎(jiān )煮(zhǔ )好(hǎo )的鲫鱼和其他材料,武火煮沸(fèi ),转(zhuǎn )中小火煲一个半小时,下(xià )盐调(diào )味即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.xasunfine.com. []