《韩漫之家首页登录官网 》剧情简介
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做(zuò )法：春笋切成片后加(jiā )少许盐捞出(chū )后用清水浸泡，生姜切片(piàn )，葱切成段(duàn )。锅烧热(rè )，倒入2勺油，放入生姜、春(chūn )笋(sǔn )、牛(niú )肉片、葱段翻炒(chǎo )1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒(chǎo )均匀(yún )，加入少量(liàng )清水半掩住(zhù )春笋，盖(gài )上锅盖大火(huǒ )煮开后转中火。煮到水快熬(áo )干的时候加入盐，翻炒均匀(yún )稍收汁时(shí )盖上锅盖焖(mèn )。 -
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