做法:洗(xǐ )净宰好鲫鱼(yú ),洗净淮山和薏米。用清水把陈(chén )皮泡软,拍裂一小块姜,热锅,用姜块在(zài )锅上(shàng )擦一遍,放(fàng )两勺油,待油六成热下鱼,煎至微黄。煮沸(fèi )瓦(wǎ )煲里的清水,放入煎(jiān )煮(zhǔ )好的鲫鱼和(hé )其他材料,武火煮(zhǔ )沸,转中小火煲(bāo )一个半小时(shí ),下盐调味(wèi )即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.xasunfine.com. []