做法:洗净宰好(hǎo )鲫鱼(yú ),洗净淮山和(hé )薏米。用清水(shuǐ )把陈皮泡软,拍裂一小块姜(jiāng ),热(rè )锅,用姜块在(zài )锅上擦(cā )一遍,放两(liǎng )勺油(yóu ),待油六成热下鱼,煎(jiān )至微黄。煮(zhǔ )沸瓦煲里(lǐ )的清水,放入煎煮好的(de )鲫(jì )鱼和其他材料,武火煮沸,转中(zhōng )小火煲一个半小时,下(xià )盐调味即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.xasunfine.com. []