《汤姆叔叔电影院官网 》剧情简介
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做法：春笋切成(chéng )片后加(jiā )少许盐(yán )捞出后用清(qīng )水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺(sháo )油，放入生姜、春(chūn )笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加(jiā )入(rù )生抽、老(lǎo )抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水(shuǐ )半掩住春笋，盖上锅盖大(dà )火(huǒ )煮开后转(zhuǎn )中火(huǒ )。煮到水快熬干的时(shí )候加入(rù )盐，翻(fān )炒(chǎo )均匀稍收汁(zhī )时(shí )盖上锅盖焖。 -
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