《蘑菇55.㏄ 》剧情简介

【蘑菇55.㏄】

  做法:春笋切成片(piàn )后加少许盐捞出后用清(qīng )水浸泡,生姜切片,葱切(qiē )成段。锅烧热,倒入2勺油,放入生姜(jiāng )、春(chūn )笋、牛肉片、葱(cōng )段翻炒1分钟左右。再加入(rù )生(shēng )抽、老抽(chōu )、蚝油(yóu )翻炒均匀,加入(rù )少量清水半(bàn )掩住春(chūn )笋,盖(gài )上锅盖大火煮开(kāi )后转中火。煮(zhǔ )到水快熬干的(de )时(shí )候加入盐,翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖(gài )焖。 -

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