做法:洗净宰好鲫(jì )鱼,洗净(jìng )淮山和薏米。用清水把陈皮泡(pào )软,拍裂一小块姜,热(rè )锅,用姜(jiāng )块(kuài )在锅上擦一遍(biàn ),放两(liǎng )勺(sháo )油(yóu ),待(dài )油六成热下鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水,放入煎煮好的鲫鱼(yú )和其他材料(liào ),武火煮(zhǔ )沸,转(zhuǎn )中小火煲一(yī )个半小时,下盐调味即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.xasunfine.com. []