做法:洗净(jìng )宰好鲫鱼(yú ),洗净淮(huái )山和薏米。用清水把陈(chén )皮(pí )泡软(ruǎn ),拍(pāi )裂一(yī )小块(kuài )姜,热锅,用姜块在锅上擦一遍,放两勺油,待油六成热下鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里的(de )清水,放(fàng )入煎煮好的鲫鱼(yú )和其他材料,武(wǔ )火煮沸,转中小火(huǒ )煲一个半小时,下盐调(diào )味即可品尝(cháng )。 -
Copyright © 2009-2025. www.xasunfine.com. []