做法:洗净宰好鲫(jì )鱼,洗净淮(huái )山和(hé )薏米。用清(qīng )水把陈(chén )皮泡(pào )软,拍裂(liè )一小块姜(jiāng ),热锅,用姜(jiāng )块在锅(guō )上擦一遍,放两勺油,待(dài )油六成热下鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水,放入煎(jiān )煮好的鲫鱼和其他材料,武火煮沸,转(zhuǎn )中小火煲一个半小时,下盐(yán )调味(wèi )即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.xasunfine.com. []