《看日批 》剧情简介
【看日批】
做法：春笋切成(chéng )片后加少(shǎo )许盐捞出后用清水(shuǐ )浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入(rù )生姜、春笋、牛(niú )肉(ròu )片、葱段翻炒1分钟左(zuǒ )右。再加入(rù )生(shēng )抽(chōu )、老抽、蚝油(yóu )翻炒均(jun1 )匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后(hòu )转中火。煮到水(shuǐ )快熬干的时候加入盐，翻炒均(jun1 )匀稍收汁时盖上(shàng )锅盖(gài )焖。 -
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