做法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮山和薏米。用清水(shuǐ )把陈皮(pí )泡软,拍裂一(yī )小块姜,热锅,用姜块在锅上擦(cā )一(yī )遍,放两(liǎng )勺油,待油六成热下鱼,煎至微黄。煮沸(fèi )瓦煲(bāo )里的清水(shuǐ ),放入煎煮好的鲫鱼和其他材(cái )料,武火煮沸(fèi ),转(zhuǎn )中小火煲(bāo )一个半小时,下盐(yán )调(diào )味即(jí )可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.xasunfine.com. []