做法:洗净宰好鲫(jì )鱼,洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软,拍裂一(yī )小块姜(jiāng ),热锅(guō ),用姜块(kuài )在锅上擦一遍,放两勺油,待油(yóu )六(liù )成热下鱼,煎(jiān )至(zhì )微黄。煮沸瓦煲里的(de )清水,放入煎煮好的鲫鱼(yú )和其他材(cái )料,武火煮沸,转中小火煲一个半小时(shí ),下盐(yán )调味(wèi )即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.xasunfine.com. []