做(zuò )法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮(huái )山和薏米。用(yòng )清水把陈皮泡软(ruǎn ),拍裂一(yī )小块姜(jiāng ),热锅,用姜块在锅上擦一(yī )遍,放两(liǎng )勺油,待油六成热下(xià )鱼(yú ),煎至微(wēi )黄。煮沸瓦煲里的(de )清水,放入煎煮好的鲫鱼和其他材料,武火煮(zhǔ )沸,转中小火煲(bāo )一个半小(xiǎo )时,下盐(yán )调味即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.xasunfine.com. []