做法:洗净宰好鲫鱼(yú ),洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软,拍裂一(yī )小块(kuài )姜,热(rè )锅,用姜块在(zài )锅上擦一(yī )遍,放两勺(sháo )油,待油(yóu )六(liù )成热下鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里的清(qīng )水(shuǐ ),放入煎煮好的鲫鱼和其他材料,武(wǔ )火(huǒ )煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味即可(kě )品尝(cháng )。 -
Copyright © 2009-2025. www.xasunfine.com. []